Главная 7 Кулинар 7 Индейка в соевом соусе: простые пошаговые рецепты с фото

Индейка в соевом соусе: простые пошаговые рецепты с фото

Мясо индейки не только очень полезное, но и вкусное. Его используют при лечебном питании и диетическом, дают детям. Птица прекрасно впитывает в себя специи, поэтому ее очень любят готовить повара. В целом одни плюсы, потому стоит попробовать один из наших рецептов.

Индейка в соевом соусе: простые пошаговые рецепты с фото

Простой способ приготовления мяса с использованием овощей в азиатском стиле.

  1. Вымытое филе необходимо разрезать на брусочки, не слишком маленькие.
    Индейка в соевом соусе: простые пошаговые рецепты с фото
  2. В сковороде разогреть оливковое масло. Переложить сюда мясо, можно его приправить, обжарить.
    Индейка в соевом соусе: простые пошаговые рецепты с фото
  3. Вытащить семенную коробочку у перца, с лука снять шелуху. Нашинковать оба плода перьями.
    Индейка в соевом соусе: простые пошаговые рецепты с фото
  4. Мелко порубить очищенный чеснок.
  5. Переложить все эти продукты к мясу, помешать, оставить тушиться на пять минут.
  6. Влить соевый соус и готовить еще пятнадцать минут.
    Индейка в соевом соусе: простые пошаговые рецепты с фото
  7. В конце вмешать мед. Он должен быть жидким. После этого добавить кунжут и хорошенько перемешать.
  8. Тушить не более семи минут, затем подавать с гречневой лапшой.

Имбирь глубоко проникает в мясо, делая его особенно ароматным.

Уйдет на готовку – 2 часа.

В одной порции – 165 калорий.

  1. Половину сливочного масла положить в пиалу. Оно должно быть мягким.
  2. Добавить сюда же соевый соус, мед, лимонный сок. Снять кожуру с небольшого кусочка имбиря и натереть его. Добавить к остальным продуктам, перемешать. Приправить.
  3. Индейка в соевом соусе: простые пошаговые рецепты с фото

    Порционными кусочками нарезать вымытое мясо. Переложить птицу к пряному маринаду, он должен покрыть ее. Оставить на полтора часа в холодном месте.

  4. Духовку включить разогреваться на средней температуре.
  5. Подготовить форму для запекания, смазав ее оливковым маслом.
  6. Переложить птицу в форму и отправить в духовку на полчаса.
  7. Вытащить форму. Сок, который образовался на дне, нужно перелить в сковородку.
  8. Добавить к нему оставшееся масло, приправить, всыпать сахар и поставить на огонь.
  9. Когда смесь разогреется, переложить сюда кусочки ананаса. Их нужно заранее очистить от кожуры и нарезать так же, как и мясо. Обжарить в течение нескольких минут.
  10. Переложить мясо на блюдо и украсить его обжаренным ананасом. Подавать сразу, но можно преподнести и как холодную закуску.

Совет: ананас должен быть свежим, чтобы он не был слишком сладким. Если свежего нет, стоит использовать красный молотый перец: он перебьет излишнюю сладость консервов. Сахар в таком случае можно исключить.

Из минимума ингредиентов получается очень сочная индейка, которую можно подать с любым гарниром.

О admin

x

Check Also

Картошка с чесноком в духовке: рецепты приготовления с фото

Практически никто не откажется от аппетитной картошечки, приготовленной в духовке. А если к ней добавить порубленную ароматную зелень и чесночок – эффект будет фантастическим. Кроме того, это очень сытное блюдо. Ниже представлены не только различные ...

Картошка с фасолью (обычной, стручковой): рецепты с фото

Как приготовить быстрое, сытное и недорогое блюдо? Предлагаем остановиться на картошке с фасолью. Ее можно приготовить различными способами, каждый раз удивляясь новому вкусу. Бюджетный вариант ужина, что выглядит невероятно аппетитно! С картофеля снять кожуру и ...